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星湖鱼
时间:2013年04月10日信息来源:永川旅游网 【字体:

星湖鱼

【星湖鱼】特色:“星湖鱼”取卫星湖野生鱼为基本材料,取黄瓜山井水烹煮,辅以制配料和山野香菜等,无胡椒、尖椒类辛燥佐料,亦无味精调理,备其纯香纯味,不腥不腻,不燥辣且鲜美的特点,入口鲜香,粑糯鲜嫩,鱼汤清香,微伴酸辣,充分展现了巴渝菜品特色,又具有自创独特的风格,是寒暑皆益的绿色菜品,深受广大顾客赞誉,堪称渝西美食一绝。
         地点:首推卫星湖景区的鱼香村,现在永川老城区上游小学旁边也能吃到。

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(作者:永川旅游网 编辑:admin)
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